প্রতিদিন আলু খেলে কি হয়-রূপচর্চায় আলুর উপকারিতা ১০টি জেনে নিন

প্রতিদিন আলু খেলে কি হয় আলু খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করব। আমরা সবাই আলু খেয়ে থাকি এবং আলো আমরা সবাই পছন্দ করি আমরা প্রায় সব সবজিতেই আলু দিয়ে রান্না করে থাকি
কিন্তু আমরা জানি না আলু খাবার উপকারিতা ও অপকারিতা গর্ভাবস্থায় আলো খাওয়ার উপকারিতা আলু খেলে কি মোটা হয় সম্পর্কে আমরা বিস্তারিত আলোচনা করব। আলু সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে হলে আর্টিকেলটি শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত মনোযোগ সহকারে পড়তে হবে।

ভূমিকা

আলু আমাদের নিত্য দিনের খাবারের সঙ্গী। আলুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন পুষ্টি উপাদান রয়েছে। দৈনিক পরিমাণ মতো আলু খেলে অনেক সমস্যার সমাধান পাওয়া যায়। আলু আমাদের ত্বকের জন্য খুব উপকারী। আলোতে ভিটামিন এ, ভিটামিন বি, সি, পটাশিয়াম, আয়রন, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ফাইবার রয়েছে যা আমাদের শরীরের জন্য খুব উপকারী।

আলু খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা

প্রতিদিন আলু খেলে কি হয়? আলু আমরা সবাই পছন্দ করি। আমরা শুধু সবাই আলো খেয়ে থাকি কিন্তু আলোর উপকারিতা ও অপকারিতা গুলো কি কি তা সম্পর্কে আমরা জানিনা আজকে আমার এই আর্টিকেলে কাহার উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে আলোচনা করব। আলুতে রয়েছে প্রচুর পরিমানে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, ভিটামিন এ রয়েছে যা আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং শরীরের হাড়কে শক্ত করতে সাহায্য করে। যারা নিয়মিত আলু খান তাদের দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পাবে এবং শরীরের হাড় গুলোকে শক্তিশালী করবে। আলুতে আরো বেশ কিছু উপকারিতা রয়েছে চলুন সেগুলো জেনে নিন-

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: আলুতে রয়েছে ভিটামিন সি রয়েছে যা আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। এবংঅ্যান্টি-অক্সিডেন্ট গুন। যা আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং নানা ধরনের জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়তে নিয়মিত আলু খাওয়া আমাদের খুব দরকার।
হজম বৃদ্ধি করে: আলু ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার এইজন্য আলু খেলে হজমের এজন্য ভালো কাজ করে।
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে: যাদের ব্লাড প্রেসার রয়েছে রক্তচাপ ঠিক রাখতে আলু খুব সাহায্য করে। কিন্তু অতিরিক্ত আলো খাওয়া যাবেনা অতিরিক্ত আলো খেলে চিনির পরিমাণ বেড়ে যায় এবং ওজন বাড়তে সাহায্য করে।
হাড় ভালো রাখে: বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে আমাদের হাড়ের বিভিন্ন সমস্যা দেখা দেয়। আলুতে পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালসিয়াম রয়েছে। যা আমাদের শরীরের ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণ করে এবং স্বাস্থ্য ভালো রাখতে আলু খাওয়া খুব প্রয়োজন।
আলু খাওয়ার অপকারিতা
আলু খাওয়ার যেমন উপকারিতা রয়েছে তেমনি অপকারিতা ও রয়েছে। চলুন জেনে নেই আলু খাওয়ার অপকারিতা-

  1. অতিরিক্ত আলু খাওয়ার ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যেতে পারে যার ফলে ডায়াবেটিস হওয়ার সম্ভাবনা থাকে যারা ডায়াবেটিস রোগে আক্রান্ত তাদের খুব কম পরিমাণে আলু খেতে হবে।
  2. সবুজ রঙের আলুতে বিভিন্ন ধরনের বিষাক্ত উপাদান থাকে যার ফলে শ্বাসকষ্ট মাথা ব্যথা ও রক্ত সঞ্চালনের সমস্যা তৈরি হতে পারে।
  3. অতিরিক্ত আলু খাওয়ার ফলে ডায়রিয়া সম্ভাবনা থাকে। বেশি আলু খাওয়ার ফলে বিভিন্ন ধরনের সমস্যার মধ্যে পড়তে হয়।

প্রতিদিন আলু খেলে কি হয়

প্রতিদিন আলু খেলে আমরা অনেক উপকার পাব। আমরা অনেকেই মনে করি যে আলু খেলে আমরা মোটা হয়ে যাব শরীর খারাপ হবে এসব চিন্তাভাবনা থেকে আমরা খাদ্য তালিকায় অনেকেই আলু বাধ দেয়। আলুতে ভিটামিন বি ১২, ভিটামিন সি ম্যাগনেসিয়াম ক্যালসিয়াম আয়রন ফাইবার আর্টি-অক্সিডেন্ট ইত্যাদি রয়েছে। চলুন জেনে নেই প্রতিদিন আলু খেলে কি হয়-

  1. আলুতে রয়েছে ফাইবার যা আমাদের হজম শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।
  2. আলুতে ভিটামিন এ অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে যা আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ বাড়াতে সাহায্য করে।
  3. আলুতে রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন যাদের শরীরে আয়রনের ঘাটতি রয়েছে আলু খাওয়ার ফলে আয়রনের ঘাটতি পূরণ হয়। এবং হাড়ের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে।
  4. রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে আলু। সোডিয়াম যুক্ত খাবারের রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ রাখে যা সবটাই আলুতে রয়েছে।
  5. আলুতে থাকা ফাইবার ও পটাশিয়াম হার্টের জন্য অনেক উপকার।
  6. আলু খেলে শরীরের খারাপ কোলেস্টেরল দূর করে, ফলে হৃদরোগ হওয়ার আশঙ্কা কমে যায়। আমরা অনেকেই ভাবি যে আলু খেলে কোলেস্টেরল বেড়ে যেতে পারে তবে এটা ভুল ধারণা। আলুতে থাকা ভিটামিন বি ৬ ভিটামিন সি ফাইবার পটাশিয়াম এগুলো থাকার কারণে শরীরের খারাপ কোলেস্টেরল দূর হয়ে যায়।
  7. যারা ওজন কমার্স সমস্যায় ভুগছেন তাদের জন্য আলো খুব উপকারী আলুতে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে যা ওজন বাড়াতে সাহায্য করে।

রূপচর্চায় আলুর উপকারিতা

  • আলু শুধু আমাদের স্বাস্থ্যর জন্য উপকার না এটার রূপচর্চার জন্য খুব উপকারী
  • লেবুর রসের সঙ্গে আলু কেটে রস করে মিশিয়ে মুখে লাগালে ত্বকের কালো দাগ দূর হয়ে যাবে।
  • একটি আলো এবং শশা এর সঙ্গে ব্লেন্ডার করে নিয়ে এখানে এক চামচ ব্রেকিং সোডা এক টেবিল চামচ পানি মিশিয়ে এটি ক্লিনজার হিসেবেও আপনারা ব্যবহার করতে পারবেন।
  • ত্বকের উপর হালকা করে আলু কেটে লাগিয়ে রাখুন তবে বেশি ক্ষততে লাগানো যাবে না।
  • ডিমের সাদা অংশ এবং আলু থেতা করে রস মিশ্রণ তৈরি করুন এবং এটি ব্রাশ দিয়ে সারা মুখে লাগিয়ে নিন ১০থেকে ১৫ মিনিট পরে ধুয়ে ফেলুন
  • আলুর রস এবং গোলাপজল মিশিয়ে তোকে লাগালে ত্বকের তেলতেলে ভাব দূর হয়ে যায়।
  • সূর্যের আলোতে আমাদের ত্বক অনেকের ড্যামেজ হয়ে যায় এতে আলু খুব ভালো কাজ করে। চুলকানি করে কামড়ালে যন্ত্রণা করলে আলু কেটে লাগায়া দিলে ভালো হয়ে যায়।
  • আলু চাকা করে কেটে নিয়ে চোখের উপরে চাপা দিয়ে ১০ থেকে ১৫ মিনিট শুয়ে থাকলে। চোখের নিচের ডার্ক সার্কেল ও চোখের ফোলা ভাব কমে যায়।

আলু খেলে কি মোটা হয়

প্রতিদিন আলু খেলে কি হয়? আলু খাওয়া নিয়ে আমরা অনেকেই দ্বিধায কাজ করে। আলু খেলে মনে হয় আমরা মোটা হয়ে যাব। আলু বেশি খেলে ওজন বৃদ্ধির পাশাপাশি ডায়াবেটিসের ঝুঁকিও বেড়ে যাবে। আলুতে ভাতের চেয়ে কম ক্যালরি থাকে এবং আলুতে ভিটামিন সি রয়েছে আলুতে পটাশিয়াম আয়রন রয়েছে। তাই বেশি পরিমাণে আলু না খেয়ে অল্প পরিমাণে খেতে পারেন।

অতিরিক্ত আলু খাওয়ার ফলে মোটা হওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায়। আপনারা যদি নিয়মিত স্বাস্থ্যকর খাবারের পাশাপাশি আলু খান তাহলে ওজন কমাতেও সাহায্য করবে। ওস্বাস্থ্যকর খাবার যেমন বাইরের ফাস্টফুড খেলে সাথে আলো খেলা আপনার ওজন বাড়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায়।

আলু খেলে কি ওজন কমে

  • সিদ্ধ করা আলু খেলে ওজন কমাতে সাহায্য করে। তাহে তিন থেকে চার দিন ভরা ফেটে আলু সিদ্ধ খেলে ওজন কমাতে সাহায্য করবে।
  • ওজন কমানোর জন্য আলু খেলে ওই সময় অন্য কোন খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকবেন। তবে আলুর সঙ্গে সামান্য পরিমাণে লবণ নেবেন।
  • ওজন কমাতে চাইলে আলু সেদ্ধ পাশাপাশি চা, কপি, পানি পান করা যাবে কিন্তু দুধ খাওয়া যাবেনা।
  • সেদ্ধ আলু অল্প খেলেই পেট ভরে যায় আলুতে ফায়বার থাকার কারণে সহজেই হজম হয় এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে।
  • আপনারা যদি ওজন কমাতে ডায়েটে থাকেন। তাহলে আলু ডায়েটে রাখতে পারেন আলু খেলে ওজন কমানোর পাশাপাশি শরীর সতেজ রাখতেও সাহায্য করে।

গর্ভাবস্থায় আলু খাওয়ার উপকারিতা

গর্ভাবস্থায় আলু খাওয়ার উপকারিতা ও ক্ষতিকর উভয় দিক রয়েছে। আলুতে, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি, সি, পটাশিয়াম, ফাইবার ও বিভিন্ন ধরনের পুষ্টি রয়েছে। এই পুষ্টিগুলো মা ও সন্তানের ভ্রণ উভয়ের জন্য
গুরুত্বপূর্ণ। আলু হল কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার যা গর্ভাবস্থায় শক্তির চাহিদা পূরণ করতে সাহায্য করে।
আলু খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায়। যাদের গর্ভকালীন ডায়াবেটিসের সমস্যা রয়েছে তারা খাওয়া থেকে বিরত থাকবেন। তবে আলু ভাজি করে খাবেন না তাহলে গ্যাসের পরিমাণ বেড়ে যাবে।

লেখকের মন্তব্য- প্রতিদিন আলু খেলে কি হয়

প্রিয় পাঠক প্রতিদিন আলু খেলে কি হয় গর্ভাবস্থায় আলু খাওয়ার উপকারিতা আলু খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা রূপচর্চায় আলুর উপকারিতা সম্পর্কে আলোচনা করলাম এবং সঠিক তথ্য তুলে ধরলাম এবং আলু খেলে কি হয় তা সম্পর্কে সুস্পষ্ট ধারণা দিতে পেরেছি।

আমার এই আর্টিকেল পড়ে যদি আপনারা উপকৃত হয়ে থাকেন। তাহলে আপনার পরিচিত বন্ধুবান্ধব আত্মীয় স্বজনের সঙ্গে শেয়ার করার অনুরোধ রইল। (ধন্যবাদ)

এই পোস্টটি পরিচিতদের সাথে শেয়ার করুন

পূর্বের পোস্ট দেখুন পরবর্তী পোস্ট দেখুন
এই পোস্টে এখনো কেউ মন্তব্য করে নি
মন্তব্য করতে এখানে ক্লিক করুন

আশা অনলাইন শপ নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।

comment url